Konferencja „Pirazyny jako substancje biologicznie aktywne – dziś i jutro”

Data: 4-5 listopad 2019 r

Miejsce: Przysiek k.Torunia

1. Tematyka konferencji naukowej

Pirazyny jako substancje biologicznie aktywne – dziś i jutro

Tematyka  konferencji obejmować będzie szeroki zakres zagadnień związanych z  substancjami biologicznie aktywnymi ze szczególnym uwzględnieniem pirazyn i ich pochodnych. Pirazyny jako jedne z najważniejszych związków organicznych, które mają bardzo niski próg wyczuwalności zapachowej, stanowią cenny materiał dla wielu gałęzi przemysłu m.in. przemysł spożywczy, farmaceutyczny i kosmetyczny.

Planujemy skupić się na obszarach związanych z metodami pozyskiwania pirazyn z materiałów roślinnych oraz z otrzymywaniem ich metodami syntetycznymi, przy jednoczesnym omówieniu ich właściwości i charakterystyce. Ponadto zamierzamy skierować uwagę na analitykę chemiczną ze szczególnym uwzględnieniem odśrodkowej chromatografii preparatywnej, a także na zastosowaniu pirazyn w różnych gałęziach przemysłu.

Naszym celem jest wyjście naprzeciw zainteresowaniu szerokiego grona użytkowników z ośrodków badawczych, instytutów naukowo-badawczych, a także rozpowszechnienie wiedzy z zakresu pirazyn dla wszystkich zainteresowanych tą tematyką.

Udział w  konferencji jest bezpłatny dla wszystkich uczestników.

Nocleg oraz koszty dojazdu pokrywają uczestnicy we własnym zakresie.

Konferencja jest finansowana ze środków UE.

W razie kłopotów z rejestracją przy pomocy powyższego formularza proszę rejestrować się bezpośrednio u opiekuna konferencji w godzinach pracy biura, tj 7:00-15:00: Magdalena Metzler telefon: +48 52 524 3609, mobile: +48 736 604 791, e-mail: mmetzler@alpinuschemia.com

2. Kalendarz

3. Miejsce konferencji

4. Program konferencji

PROGRAM KONFERENCJI

Pierwszy dzień konferencji (Poniedziałek, 4 listopad 2019, Toruń/Przysiek)

14:00 – 16:00    Rejestracja uczestników

16:00 – 16:15    Ceremonia otwarcia prof. dr hab. Bogusław Buszewski, (UMK Toruń),Maciej Jaranowski (Alpinus Chemia Sp. z o.o.)

16:15 – 16:45    Maciej Jaranowski & Jacek Stuczyński (Alpinus Chemia Sp. z o.o.) Rozwój przedsiębiorstwa i kierunki prac R&D

16:45 – 17:15    Drof. dr hab. Mariusz Makowski (Uniwersytet Gdański) Fizykochemiczne badania pirazyno-2-amidoksymu

17:15 – 17:45    Przerwa kawowa

Sekcja I     Synteza i pozyskiwanie pirazyn Przewodniczący sekcji: Prof. dr hab. inż. Kazimiera Wilk (Politechnika Wrocławska)

17:45– 18:15    Dr hab. inż. Izabela Pawlaczyk-Graja (Politechnika Wrocławska) Pirazyny w produktach pochodzenia roślinnego – występowanie i sposoby ich wyodrębniania

18:15– 18:35    Inż. Jacek Stuczyński (Alpinus Chemia Sp. z o.o.) Sposoby pozyskiwania pirazyn z surowców naturalnych

18:35– 18:55    Dr Katarzyna Rafińska (UMK w Toruniu) Ekstrakcja wspomagana enzymatycznie jako nowa metoda pozyskiwania związków biologicznie aktywnych

19:15 –    Uroczysta kolacja

Drugi dzień konferencji (Wtorek, 5 listopad 2019, Toruń/Przysiek)

8:00 – 8:30        Rejestracja uczestników

Sekcja II    Charakterystyka i właściwości substancji biologicznie aktywnych Przewodniczący sekcji: Prof. dr hab. Izabela Nowak (UAM Poznań)

8:30 – 8:50        Dr Sandra Ramotowska (Uniwersytet Gdański) Charakterystyka elektrochemiczna wybranych pochodnych pirazyny

8:50 – 9:10        Dr Małgorzata Wysocka (Uniwersytet Gdański) Metoda Hammetta w wyznaczaniu wartości stałych pKa wybranych pochodnych pirazyny

9:10 – 9:30        Prof. dr hab. Bogusław Buszewski, mgr inż. Gulyaim Sagandykova (UMK w Toruniu) Does the biological activity of natural compounds matter?

9:30 – 9:50        Mgr Paulina Mech (Uniwersytet Gdański) Charakterystyka fizykochemiczna 2-hydrazynopirazyny na podstawie symulacji DFT

9:50 – 10:10        Przerwa kawowa

Sekcja III    Analityka substancji biologicznie aktywnych Przewodniczący sekcji: Prof. dr hab. Inż. Katarzyna Chojnacka (Politechnika Wrocławska)

10:10 – 10:40        Dr hab. Piotr Młynarz (Politechnika Wrocławska) Zastosowanie spektroskopii NMR w diagnostyce medycznej i analizie strukturalnej związków biologicznie aktywnych

10:40 – 11:00        Dr inż. Waldemar Studziński (Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy) Opracowanie metody analitycznej oznaczania pochodnych pirazyny w olejach fuzlowych różnego pochodzenia

11:00 – 11:20        Mgr Michał Podczarski (Alpinus Chemia Sp. z o.o.) Izolacja pirazyn z olejów fuzlowych metodą odśrodkowej chromatografii preparatywnej (ang. Centrifugal Partition Chromatography)

Sekcja IV – posterowa    Przewodniczący: Dr hab. Magdalena Ligor (UMK Toruń), Dr Katarzyna Rafińska (UMK Toruń) (plakat+ 3min. prezentacja)

11:25 – 12:40

12:40 – 13:40        Lunch

Sekcja V    Zastosowanie pirazyn Przewodniczący sekcji: Prof. dr hab. Irena Staneczko-Baranowska (Politechnika Śląska)

13:40 – 14:10        Prof. dr hab. Izabela Nowak (Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu) Zastosowanie pochodnych pirazyny w produktach kosmetycznych

14:10 – 14:40        prof. dr hab. inż. Katarzyna Chojnacka (Politechnika Wrocławska) Żywność wzbogacona w substancje biologicznie aktywne

14:40 – 15:00        Dr hab. Magdalena Ligor, prof. UMK (UMK w Toruniu) Zastosowanie techniki TLC-MS w analizie jakościowej ekstraktów roślinnych

15:00 – 15:20        Dr hab. Dr inż. Magdalena Metzler (Alpinus Chemia Sp. z o.o.) Wykorzystanie pirazyn w przemyśle spożywczym

15:20 – 15:40         Zakończenie konferencji, prof. dr hab. Bogusław Buszewski (UMK Toruń),Maciej Jaranowski (Alpinus Chemia Sp. z o.o.)

5. Informacje dla autorów

Regulamin nadsyłania streszczeń na Konferencję Naukową PIRAZYNY – jako substancje biologicznie aktywne dziś i jutro:

1. Przyjmowane są prace oryginalne i opisy przypadków

2. Streszczenie o zawartości do 300 słów (w języku polskim) należy przesłać na adres : www.jmjbiznes.pl do dnia 21 października 2019 r. w zakładce – Zgłaszanie streszczeń.

3. Streszczenie powinno zawierać następujące elementy: cel pracy, materiał i metody, wyniki, wnioski.

6. Organizatorzy

Komitet Organizacyjny:

1. Maciej Jaranowski – prezes Firmy Alpinus Chemia Sp. z o.o.
2. Jacek Stuczyński – kierownik CBR
3. Magdalena Metzler – główny specjalista ds. analityki chemicznej

7. Skład Komitetu Naukowego